このところ帰宅するのが遅いので、夕食は娘が頑張ってお料理してくれています。
タジン鍋でジャガイモと鮭とアスパラのローズマリー風味、オープンコンペの参加賞で頂いた納豆でオムレツ、生姜が効いたヘルシースープと、彩りも綺麗です 昨夜はトマトと鶏肉とバジルを投入!久しぶりのクリームシチューも、ルクルーゼのお鍋でほっこりと仕上がっていました(*^_^*) 疲れて帰宅して、夕食の準備が出来ているのって、とっても幸せなことですね。 今朝は、ナンと、昨夜の残った食材などでお弁当を作ってくれました。やらされるお料理ではなくて、楽しんで作ってくれているのが嬉しいです。治療中に散々バトったことが、今では懐かしい思い出になろうとしています。 そうそう、お弁当…といえば、先日のホームパーティーの最中、 「そうだ!明日はお弁当の日だった!」 と、突然思い出したNさん。 「ご飯の代わりに、ハートのケーキを詰めちゃえば~!」 「お別れだから、みんなの愛情詰め込んでお弁当にしちゃえばいいよ~♪♪」 と、持ち寄られた豪華メニューのお弁当が出来上がりました 「お別れじゃなくて3年後には帰ってくるもんっ!」 そうなんです(:_;) マンション大家族のN家が、転勤で3年間、このマンションから離れてしまうことになったのです。入居前からの繋がりで、ずっと仲良く暮らしてきた家族が…寂しすぎます
by toco_tax
| 2011-03-09 23:22
| 日々のこと
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