お弁当
 このところ帰宅するのが遅いので、夕食は娘が頑張ってお料理してくれています。


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 タジン鍋でジャガイモと鮭とアスパラのローズマリー風味、オープンコンペの参加賞で頂いた納豆でオムレツ、生姜が効いたヘルシースープと、彩りも綺麗ですemoticon-0152-heart.gif


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 昨夜はトマトと鶏肉とバジルを投入!久しぶりのクリームシチューも、ルクルーゼのお鍋でほっこりと仕上がっていました(*^_^*)

 疲れて帰宅して、夕食の準備が出来ているのって、とっても幸せなことですね。


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 今朝は、ナンと、昨夜の残った食材などでお弁当を作ってくれました。やらされるお料理ではなくて、楽しんで作ってくれているのが嬉しいです。治療中に散々バトったことが、今では懐かしい思い出になろうとしています。



 そうそう、お弁当…といえば、先日のホームパーティーの最中、
「そうだ!明日はお弁当の日だった!」
と、突然思い出したNさん。

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「ご飯の代わりに、ハートのケーキを詰めちゃえば~!」


「お別れだから、みんなの愛情詰め込んでお弁当にしちゃえばいいよ~♪♪」
と、持ち寄られた豪華メニューのお弁当が出来上がりましたemoticon-0152-heart.gif

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「お別れじゃなくて3年後には帰ってくるもんっ!」

 そうなんです(:_;) マンション大家族のN家が、転勤で3年間、このマンションから離れてしまうことになったのです。入居前からの繋がりで、ずっと仲良く暮らしてきた家族が…寂しすぎますemoticon-0106-crying.gif
by toco_tax | 2011-03-09 23:22 | 日々のこと | Comments(2)
Commented by ゆこっぴ at 2011-03-17 10:16 x
うわあーーー!!すごい娘ちゃん。
これ、多分主婦暦ウン年のわたくしより
素晴らしいかもです・・・・・。うう、、素敵な娘さんに
育ってますね!
娘がいないもんでなおさら羨ましい限りですよ。

私も毎朝だんなさんのお弁当作ってますが
うーーん、やっつけ仕事です。
いいなあ・・娘・・・。
羨ましいです♪たくさんかわいがってあげて下さいね!
Commented by toco_tax at 2011-03-18 00:25
>ゆこっぴさん
ありがとございます。今は春休みで、時間にも気持ちにもゆとりがあるから、お買い物をして、楽しみながら作っているようです。「クックパッド」で、冷蔵庫にある食材からレシピを探しているそうです。こんな不安が続く毎日なので、食卓を囲んでの家族の絆が大切に思える時間です。
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